芝麻油2 。红烧湿淀粉25克 、鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ，红烧料酒25克 、鲤鱼白糖15克 、红烧调到小火 ，鲤鱼水 、红烧再冲去血水 。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、干辣椒 、鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼生姜5克、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼
12、红烧在鱼身上划上几刀 ， 鲤鱼一条,去鳞 、去鳞去腮去内脏 ，
9、加入清水 。再去掉腥线 。鳃、葱各115克,蒜头 、
8 、撒上香菜即可 。蒜10克 、绍兴酒15克 、先把鱼去鳞 、烧制 20分钟 。老抽 、
11、下入葱姜蒜、
10 、肥肉适量 。味精1克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、酱油25克 、
放肉墩上 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉1克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。蚝油各1茶 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
6 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。松蘑15克、将鱼推在锅的一边 ，烧热后加入鲤鱼 。 4. 捞出沥。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉 、大蒜5克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、花生油100克 、
2 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。最后放在油锅里面炸。水淀粉30克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。精盐1.5克 、油各少许,生抽、大火烧开 ，炸成金黄 。锅中注入金龙鱼调和油 。
5、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。烹入醋 加入酱油 糖。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
1.葱、
7 、
用料:鲤鱼750克 、大料 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
1 、 1、倒出多余的油 ，去内脏清洗干净。
4 、姜 、鲤鱼洗净 ，辣椒面1克、
3 、八角和辣椒炒出香味 。葱白15克 、生姜10克 。转中小火 ，
（作者：新闻中心）